Ateliers food entrepreneurs

VENEZ PARTICIPER A NOS ATELIERS POUR BOOSTER VOTRE PROJET !

BESOIN D'UN COUP DE POUCE POUR FAIRE AVANCER VOTRE PROJET ? VENEZ ASSISTER A L'UN DE NOS ATELIERS !

Vous rêvez d’entreprendre dans la restauration mais vous avez besoin d’une mise à niveau sur certains points de la préparation de votre projet ?

Les ateliers food-entrepreneurs sont faits pour vous ! En journée ou en soirée, à Paris ou Montpellier, ces formations courtes vous permettront de mettre votre projet sur les rails !

Ces ateliers sont destinés aux personnes rêvant d’un premier projet d’entrepreneuriat culinaire avec point de vente tel qu'un petit restaurant, un coffee-shop, un food truck, un salon de thé, un snack, etc. Ils ne sont pas adaptés aux projets de food entrepreneuriat dématérialisés (services de livraison, de réservations, solution de caisse, etc).

Il ne vous reste plus qu'à trouver quel atelier va vous aider :

- Que dois-je savoir avant de me lancer ?

- Etude de Marché pour projet de food entrepreneuriat

- Business Plan pour projet de food entrepreneuriat

- Structure juridique pour projet de food entrepreneuriat

Atelier "Que dois-je savoir avant de me lancer ?"

Nous abordons dans cet atelier l’ensemble des éléments qu’il vous faut connaître pour passer du rêve au projet d’entreprendre. Trouver un concept en adéquation avec ses objectifs n'est pas simples et il y a des règles à suivre pour réussir. Nous vous apportons l'éclairage nécessaire pour y arriver avec en plus notre expertise sur les différents concepts possibles :
- Quelles sont les étapes obligatoires ?
- Dois-je me former, avoir un diplôme ?
- Quel budget dois-je prévoir ? Est-il possible d’emprunter ?
- Puis-je me lancer seul ?
- A quoi devrais-je renoncer si je me lance ?
- Un projet de food entrepreneuriat peut-il permettre de gagner correctement sa vie ?
- Quels sont les concepts tendances ? Ceux qui marchent ?
- Comment choisir entre concept rentable et concept plaisir ?
- Quelles sont les codes à appliquer suivant le type de concept culinaire ?

Repartez avec une check-list des démarches obligatoires, notre "focus métier by MPB" et un rétro planning des étapes indispensables pour monter votre projet !

Cet atelier s'étale sur 3 heures et regroupe un minimum de 6 personnes.
Echanges d'informations et de bonnes pratiques, intéractivité et climat bienveillant sont de mise ! 

90€ TTC
Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription. Nous vous communiquerons ensuite les informations pour le paiement par CB directement sur notre site, par chèque ou par virement bancaire. Votre inscription sera confirmée dès réception de votre paiement.
(Cet atelier peut faire l'objet d'une prise en charge par le CPF, les OPCA ou le Pôle Emploi. Tarif : 150€ HT. Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription et nous vous communiquerons ensuite les informations nécessaires pour les démarches de financement.) 

Mardi 10 juillet 2018 de 18h à 21h
Mardi 4 septembre de 18h à 21h

Mardi 10 juillet 2018 de 10h à 13h
Jeudi 6 septembre 2018 de 10h à 13h

PRE-INSCRIPTION A CET ATELIER

Atelier "Etude de Marché pour projet de food entrepreneuriat"

On vous en parle tout le temps, pas de projet, sans étude de Marché. Mais au fait...
- Qu’est-ce qu’une étude de Marché ?
- Pourquoi est-ce important d’en réaliser une avant de vous lancer ?
- Comment la réaliser ?
- Qui peut vous aider ?

Repartez avec une méthodologie claire et simple pour effectuer vos propres études de marché !

Cet atelier s'étale sur 3 heures et regroupe un minimum de 6 personnes.
Echanges d'informations et de bonnes pratiques, intéractivité et climat bienveillant sont de mise ! 

90€ TTC
Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription. Nous vous communiquerons ensuite les informations pour le paiement par CB directement sur notre site, par chèque ou par virement bancaire. Votre inscription sera confirmée dès réception de votre paiement.
(Cet atelier peut faire l'objet d'une prise en charge par le CPF, les OPCA ou le Pôle Emploi. Tarif : 150€ HT. Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription et nous vous communiquerons ensuite les informations nécessaires pour les démarches de financement.) 

Mardi 17 juillet 2018 de 18h à 21h
Mardi 11 septembre de 18h à 21h

 Jeudi 12 juillet 2018 de 10h à 13h
Mardi 11 septembre 2018 de 10h à 13h

PRE-INSCRIPTION A CET ATELIER

Atelier "Business Plan pour projet de food entrepreneuriat"

Exercice incontournable pour tous les entrepreneurs, le business plan vous permettra de vérifier la viabilité économique de votre projet :
- Qu’est-ce qu’un business plan ?
- Quelles spécificités pour un projet de food entrepreneuriat ?
- Quelles sont les notions de gestion essentielles à connaître ?
- Comment faire des hypothèses de chiffres crédibles ?

Repartez avec notre modèle de BP spécial restauration pour effectuer vos propres projections financières en toute autonomie !

Cet atelier s'étale sur 6 heures et regroupe un minimum de 6 personnes. Une pause d'1h est prévue pour vous laisser déjeuner dans le quartier.
Echanges d'informations et de bonnes pratiques, intéractivité et climat bienveillant sont de mise ! 

180€ TTC
Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription. Nous vous communiquerons ensuite les informations pour le paiement par CB directement sur notre site, par chèque ou par virement bancaire. Votre inscription sera confirmée dès réception de votre paiement.
(Cet atelier peut faire l'objet d'une prise en charge par le CPF, les OPCA ou le Pôle Emploi. Tarif : 300€ HT. Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription et nous vous communiquerons ensuite les informations nécessaires pour les démarches de financement.) 

Vendredi 20 juillet 2018 de 10h à 17h
Vendredi 21 septembre de 10h à 17h

Jeudi 26 juillet 2018 de 10h à 17h
Mardi 18 septembre 2018 de 10h à 17h

PRE-INSCRIPTION A CET ATELIER

Atelier "Structure juridique pour projet de food entrepreneuriat"

Choisir un statut juridique pour son concept culinaire peut se révéler un véritable casse-tête sans un petit coup de pouce :
- Quels statuts juridiques existent  ?
- Quel statut choisir en fonction de son profil d’entrepreneur ?
- Quels sont les impacts sociaux et fiscaux du choix du statut ?
- Quels sont les risques et les avantages associés à chaque statut ?
- Qui peut vous aider à faire un choix judicieux ?

Repartez avec un récapitulatif des principaux statuts possibles avec leurs impacts pour un projet de food entrepreneur !

Cet atelier s'étale sur 3h et regroupe un minimum de 6 personnes. Echanges d'informations et de bonnes pratiques, partage d'expérience et climat bienveillant sont de mise !

90€ TTC
Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription. Nous vous communiquerons ensuite les informations pour le paiement par CB directement sur notre site, par chèque ou par virement bancaire. Votre inscription sera confirmée dès réception de votre paiement.
(Cet atelier peut faire l'objet d'une prise en charge par le CPF, les OPCA ou le Pôle Emploi. Tarif : 150€ HT. Merci de remplir notre formulaire de pré-inscription et nous vous communiquerons ensuite les informations nécessaires pour les démarches de financement.) 

Mardi 24 juillet de 1!h à 21h Mardi 25 septembre de 1!h à 21h

Mercredi 25 juillet de 10h à 13h Mardi 25 septembre de 10h à 13h

PRE-INSCRIPTION A CET ATELIER

 

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