Food Truck Le Croc’Clo

 

J’ai participé à la formation « Ouvrir un Food Truck » en avril 2015. Elle m’a renseignée sur bien des aspects pratiques et réglementaires. Les échanges avec les autres participants étaient aussi enrichissants que la formation elle-même, ce qui fait du 200% d’efficacité !

Je pense qu’il est important de bien se renseigner sur le monde de la restauration nomade afin notamment de valider son projet ou l’invalider si du coup on estime trop risqué de se lancer. Si le projet est validé avant la formation, cette dernière permet de ne rien oublier et de mettre toutes les chances de son côté pour réussir.

Ma société a été créée en novembre 2015 et j’ai débuté mon activité commerciale fin janvier 2016.

Formation en groupe « Créer un Food Truck »

Session avril 2015

Clotilde Créatrice du Food Truck Le Croc'Clo, en Lorraine

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