‘‘J’ai fantasmé mon projet de reconversion et me suis lancé sans me former. Très vite, il a été évident pour moi que je manquais de compétence. J’ai alors choisi de suivre le programme exclusif reconversion : me former à la pratique de la cuisine a été essentiel et la formation Mon Petit Business est très complète et très sérieuse, tout y est abordé avec beaucoup de réalité.’’
Formation en groupe « Créer un Food Truck »
Session avril 2015
Etienne Créateur du food truck "La Roulotte Gourmande" à Auxerre
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