Concepts créés

Ils se sont lancé·es

Notre formation s’adresse à tout·e créateur·rice ou repreneur·se de coffee-shop ou salon de thé, quel que soit le stade d’avancement de son projet.
Cette formule de formation est particulièrement adaptée aux personnes peu expérimentées dans le secteur de la restauration souhaitant entamer une reconversion professionnelle.

LA THéière apprivoisée

Fanny PHILIPPE

Gérante du salon de thé-La théière apprivoisée
@la_theiere_apprivoisee

- Session 2014 -
Formation Salon de thé
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Camino café

Rachel serrano

Gérante de l'atelier de torréfaction-Camino Café
@caminocafe_torrefaction

- Session 2021 -
Formation Café de spécialité
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Plaine d'arômes

eva mayet

Torréfactrice- Plaine d'arômes
@plainedaromes

- Session 2021 -
Formation Café de spécialité
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Ludivine Boizard

Ludivine Boizard

«Cette formation est très complète autant sur le plan théorique que pratique. Elle m’a permis de me conforter dans l’idée de me lancer dans l’aventure d’une création de coffee shop. Les intervenants, très pro et riches d’expériences, ont su répondre à nos
nombreuses questions »
- Session 2021 -
Formation Café de spécialité
@ludivine_boizard

AGRIA COFFEE SHOP

Laura

Gérante du coffee shop- Agria Coffee Shop
@agriacoffeeshop

- Session 2021 -
Formation Salon de thé/coffee shop
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ô'ptits oignons

Guillaume

« Le déroulement de la formation m’a permis d’appréhender les différentes étapes de la construction de mon projet. Je suis arrivé avec beaucoup d’interrogations et de questions à poser car la création d’entreprise me paraissait être une montagne à gravir je ne savais pas dans quel ordre et surtout par où commencer dans mes démarches. C’est en cela que la formation structurée et évolutive m’a aidé »
- Session 2015 -
Formation Food Truck
@ô’ptitsOignons

Maison layac

Céline lansade

Co-gérante de l'atelier de torréfaction -Maison Layac
@cafeslayac

- Session 2021 -
Formation Café de spécialité
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L'Odyssée de Nima

Nadia

Gérante du salon de thé- L'Odyssée de Nima
@odysseedenima

- Session 2017 -
Formation Salon de thé/coffee shop
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LESLIE ROAD

Marie-Estelle

Gérante du salon de thé- Leslie Road
@leslie.road.20

- Session 2017 -
Formation Salon de thé/coffee shop
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Supercalifragilis

Fanny Philippe

Gérante du salon de thé- Supercalifragilis
@supercalifragilis.cafefamille

- Session 2014 -
Formation Salon de thé
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Numéro 125

Sonia PEREIRA

Gérante du salon de thé - Numéro 125
@numero125_

- Session 2021 -
Formation Salon de thé
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Le goût du sablé

Sophie Abecassis

«C'est une formation qui a l'avantage d'être très pratique, on se projette très vite dans son propre projet. Le fait d'avoir mis des jalons sur certains points ça met directement dans le bain et on a tout de suite l'impression d'y être. C'est vraiment le tour à 360° de tout le métier, on voit vraiment tous les aspects.»
- Session 2014 -
Formation Salon de thé
@legoutdusable

Série : "Ce que nos stagiaires ont pensé de leur formation ?"

Série : "Les tips de nos stagiaires"